Baisure
2023
Grès, pains au levain, fèves, repounchous
Collaboration avec Aurore Jouis, boulangère à Figeac
Avec le soutien de l’Atelier Blanc, Villefranche-de-Rouergue
Dans le cadre de l’exposition Retour Rapide en duo avec Mazaccio et Drowilal, Atelier Blanc, Villefranche-de-Rouergue, 2023
Baisure est une pièce réalisée en collaboration avec Aurore Jouis, qui s’inspire du vocabulaire de la boulangerie : quand les pains se touchent dans le four en créant une zone de contact plus claire, moins cuite, on appelle ça une baisure ou un baiser.
Cette pièce plastique et culinaire hybride les matériaux tout en respectant les contraintes de la matière vivante, sensible, qu’est la pâte au levain.
Baisure, 2023, grès, pains au levain, fèves, repounchous, collaboration avec Aurore Jouis, vue d’exposition, Atelier Blanc, Villefranche-de-Rouergue, 2023, photo Lise Gervassi
Baisure, 2023, grès, pains au levain, fèves, repounchous, collaboration avec Aurore Jouis, vue d’exposition, Atelier Blanc, Villefranche-de-Rouergue, 2023, détail, photo Lise Gervassi
Baisure, 2023, grès, pains au levain, fèves, repounchous, collaboration avec Aurore Jouis, vue d’exposition, Atelier Blanc, Villefranche-de-Rouergue, 2023, détail, photo Lise Gervassi
Baisure, 2023, grès, pains au levain, fèves, repounchous, collaboration avec Aurore Jouis, vue d’exposition, Atelier Blanc, Villefranche-de-Rouergue, 2023, détail, photo Lise Gervassi
Baisure, 2023, grès, pains au levain, fèves, repounchous, collaboration avec Aurore Jouis, vue d’exposition, Atelier Blanc, Villefranche-de-Rouergue, 2023, détail, photo Lise Gervassi
Baisure, 2023, grès, pains au levain, fèves, repounchous, collaboration avec Aurore Jouis, vue d’exposition, Atelier Blanc, Villefranche-de-Rouergue, 2023, détail, photo Lise Gervassi
Baisure, 2023, grès, pains au levain, fèves, repounchous, collaboration avec Aurore Jouis, vue d’exposition, Atelier Blanc, Villefranche-de-Rouergue, 2023, détail, photo Lise Gervassi
Baisure, 2023, grès, pains au levain, fèves, repounchous, collaboration avec Aurore Jouis, vue d’exposition, Atelier Blanc, Villefranche-de-Rouergue, 2023, photo Lise Gervassi