Capri Seum

Le dernier projet du duo (Marion Mounic et Julien Ribis) est de fabriquer de l’alcool de Capri-Sun®. Une boisson pour les ados inventée en Allemagne dans les années 60 avec eau de source, jus de fruits à base de concentré, sucres et acide ascorbique. Il s’en vend plus de 6 milliards de poches souples par an, très loin derrière coca-cola, mais pour beaucoup de consommateurs c’est une alternative au soda américain. Une sorte de pied de nez résistant, pourtant… c’est ce dernier qui commercialise Capri-Sun. Bref, encore une arnaque, trop sucrée, polluante… Un piège pour mômes. L’installation Capri-Seum pousse le curseur. Le seum est ce poison de l’âme, un dépit ou un ressentiment. Bricolage d’alambic, cocotte-minute menaçante, bonbonne de gaz, le feu et le statut de l’alcool, interdit, clandestin, caché forment un sous-texte d’une résistance claire aux venins du monde. L’action Capri-Seum n’est finalement plus réellement performative tellement un temps long est nécessaire. A Sète le dispositif et la macération, à Lisbonne la lente distillation et la dégustation pour un verre partagé qui tente de distiller le désastre qui nous hante ou nous menace.



Philippe Saulle, extrait du texte Signes disséminés. Lire le texte en entier ici.